PROPOSTA DE TRATAMENTO E CONTROLE DE EFLUENTES DE UMA INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA

Laís Oliveira Amaral, Selma Souza Alves Santos

Resumo


Durante muito tempo não existia preocupação com a preservação do meio ambiente pelas indústrias, porém com o vigor da legislação ambiental e a conscientização da população, estas passaram a ter um interesse maior pelas questões ambientais, pois verificou-se que além de atender à legislação, o uso das ferramentas de controle da poluição ambiental podem oferecer vantagens de caráter econômico e eficiências no processo de produção nas indústrias. A legislação vigente faz com que as indústrias busquem quantificar a vazão e determinar a composição dos efluentes gerados por suas atividades, pois a partir desse conhecimento é possível se determinar as cargas de poluição/contaminação para verificar qual o tratamento mais viável, já que dependendo da matéria-prima utilizada, dos produtos formados e das atividades executadas na indústria, a composição do efluente será diferente e consequente a maneira de alteração da qualidade da água onde este será lançado também será diferenciada. Outros pontos importantes que podem ser avaliados a partir desse conhecimento seria o enquadramento na legislação ambiental. Dessa forma, neste trabalho foi analisado o efluente de uma indústria alimentícia, determinando a sua composição química, realizando também testes químicos para uma proposta de tratamento.


Palavras-chave


Efluentes industriais, Legislação Ambiental, Poluição Ambiental.

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ISSN 1677-1591 (versão impressa) e ISSN 1677-5716 (versão on-line).